Fe Tinto

9,00

 

Afrutado, equilibrado y ¬°muy goloso! ūüėč

Fe Tinto es un vino joven y ecológico que solo pasa de 4 a 6 meses por barrica. Forma parte de la selección de vinos de la Bodega Vagal, una bodega artesanal que se encuentra en Valtiendas, un pueblo de Segovia, vecina de la Ribera del Duero. 

De este vino tinto ecológico podemos esperar un sabor goloso, fácil, con un recuerdo a fruta fresca roja y negra. Visualmente predominan los rojos y los aromas te harán pensar en frutas negras silvestres como la mora junto con toques amaderados. 

Este vino tinto 100% Tinta del Pa√≠s es ideal para los amantes de la caza y la carne roja, ya que combina con ellos a la perfecci√≥n. Pero Fe Tinto tambi√©n hace buenas migas con embutidos ib√©ricos y tapas de quesos ūüßÄ.

9,00

Tipo de uva

Tinta del País

Región

Segovia

Ecológico

Si

Temperatura

14 ¬ļ - 17 ¬ļ

Bodega

Vagal

Bodegas Vagal, posiblemente la bodega m√°s disruptiva de Espa√Īa.

Los vi√Īedos de Bodegas Vagal est√°n llenos de cantos rodados (terreno muy relacionado con la calidad del vino) y se encuentran a una altura de 940 metros, que da como resultado un frescor caracter√≠stico en sus vinos.

Esta bodega tan peculiar, es famosa por apostar por un cultivo ecol√≥gico y biodin√°mico. Cuando hablamos de vinos ecol√≥gicos, hablamos de vinos elaborados con uvas que se han cultivado sin mezclarlos con qu√≠micos sint√©ticos o artificiales. Se trata de trabajar con la naturaleza, aprovech√°ndola al m√°ximo, introduciendo elementos que conviertan a los vi√Īedos en ecosistemas autorregulados. Algo digno de presenciar, sin duda.

 

Vinos biodin√°micos, ¬ŅQu√© me est√°s contando? ūü§™

Si es la primera vez que escuchas lo de ‚Äúvino biodin√°mico‚ÄĚ, que no cunda el p√°nico, siempre hay una primera vez para todo.

Los vinos biodin√°micos son ecol√≥gicos, pero siguen un conjunto m√°s complejo de pr√°cticas agr√≠colas. La agricultura biodin√°mica mantiene un enfoque no s√≥lo ecol√≥gico para la agricultura y la producci√≥n del vino sino tambi√©n espiritual y √©tico. El vino biodin√°mico, por tanto, se elabora con un conjunto de pr√°cticas agr√≠colas centenarias que ven al vi√Īedo como un ecosistema s√≥lido y autosostenible. Se utilizan materiales naturales y compost para alimentar al vi√Īedo, y los fertilizantes y pesticidas qu√≠micos est√°n prohibidos por el bien de la fertilidad del suelo y las uvas.

 

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