Carmelo Rodero

Carmelo Rodero, crianza de 15 meses en barricas de roble francés y americano 👌

Este Ribera del Duero, se elabora en viñedos con más de 15 años de antigüedad, situados en Pedrosa de Duero (Burgos), a unos 750 – 850 metros sobre el nivel del mar.

La vinificación del Carmelo Rodero sigue el proceso tradicional, combinando la mayoría de las técnicas modernas para controlar todos los procesos, haciendo especial hincapié en las temperaturas de maceración y fermentación

Este vino tinto reposa en roble francés y americano durante un mínimo de 15 meses con trasiegos cada 3 meses y se introduce en botellero un mínimo de 12 meses antes de su comercialización.

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Si te estás preguntando: ¿qué es mejor vino tinto o blanco?, déjanos decirte que el enfoque no es el bueno. Sería como preguntar ¿a quién quieres más a mamá o a papá?…

El hecho de que un vino sea blanco o tinto no significa que sea mejor o peor. Cada vino tiene su propia historia, personalidad.

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