Izadi El Regalo

Izadi El Regalo, 20 meses en barricas 100% de roble francés.🍷

Izadi El Regalo es un vino especial. Para su elaboración, se elige una parcela singular en Villabuena de Álava (Álava) que data de 1930. Esta parcela se encuentra a 500 metros sobre el nivel del mar y tiene orientación noreste-suroeste.

La vendimia de Izadi El Regalo 2016 se realiza manualmente, durante la segunda y tercera semana de octubre.

Para su vinificación, se lleva a cabo la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Después se realiza la fermentación maloláctica 50% en barrica nueva y 50% en depósito de acero inoxidable. Por último, se deja reposar 20 meses en barricas 100% de roble francés.

Si hablamos del Izadi El Regalo, estamos sin duda hablando de un vino tinto excepcional. Prueba de ello son sus 94 puntos en la Guía Peñin 🏅 y 93 en la Suckling 🏅.

Aquí te dejamos la review oficial 👇:

“Buena presencia de cerezas negras maduras y ciruelas en nariz aquí con un toque dulce y especiado. El paladar tiene un núcleo de sabor muy convincente con taninos que nos llevan un final largo con notas de vainilla. Un vino que impresiona.” James Suckling

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